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竹荪鹅火锅

做菜达人@玖嘉颐
竹荪鹅火锅是玖嘉颐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“竹荪鹅火锅”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹荪鹅火锅。
竹荪鹅火锅
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鲜鹅1只
猪排骨1000克
干竹荪30克
鸡汤1大碗(也可不放)
北沙参5克
玉竹5克
麦冬5克
淮山药5克
辅助料
香菇适量
平菇适量
黄瓜1根
胡萝卜1根
笋茸适量
泉水适量
调味料
适量
2段
姜片4片

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