猪肉炒笋干

菜式简介
　　按说我们胶东半岛也不产竹笋呀。可我们老家的宴客菜第一道是鸡，第二道就是笋。
　　如果谁家的宴客菜少了这个，这客宴都是失败的，是要被笑话的。
　　我这笋干就是别人从老家拿来的，真心觉得，这种笋比鲜笋更好吃。
　　没有苦涩味，只有鲜香味道。