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韭菜炒鱿鱼

做菜达人@小洞天
韭菜炒鱿鱼是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜炒鱿鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒鱿鱼。
韭菜炒鱿鱼

菜式简介
  春天的第一茬韭菜和鱿鱼相配,只需一点点咸盐,鲜美可口。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
韭菜300克
辅助料
鱿鱼1片

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

韭菜炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1、水开后放少许白酒,将鱿鱼丝烫30秒钟即可。
2、急火快炒,韭菜炒至断生即可。

相关食材:鱿鱼韭菜

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