海参炒山药
海参炒山药是海参厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“海参炒山药”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参炒山药。
菜式简介
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,北极海参有高蛋白,低脂肪的特点 经常食用可降低血液中的胆固醇含量,防止肝硬化,刺激抗体的形成并活化巨噬细胞,对癌细胞有明显抑制作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 水发北极海参200克
- 山药300克
- 芹菜50克