五彩鸡丁
五彩鸡丁是苹果的萍分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。“五彩鸡丁”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩鸡丁。
菜式简介
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度神级
- 主材料
- 鸡胸肉100克
- 豌豆100克
- 辅助料
- 胡萝卜50克
五彩鸡丁的做法步骤
五彩鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉选择鸡胸肉,切大小均匀的丁,用盐、蚝油、腌渍入味。
2、豌豆、胡萝卜绰水可以保持颜色鲜艳,缩短炒制的时间,保持口感嫩滑。
3、全程大火翻炒,一气呵成。
相关食材:鸡丁