糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是葛思嘉分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲤鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条650克
- 辅助料
- 糖适量
- 醋适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 生粉适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 水适量
糖醋鲤鱼的做法步骤
糖醋鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
第一，要选用600克左右的新鲜鲤鱼，这样容易炸制，鱼肉也容易熟。
第二：一定要把鱼炸酥了，浇上糖醋汁才好吃。
第三：糖醋汁的酸甜味要恰到好处，过甜过酸都不行。