广式萝卜糕
广式萝卜糕是kiss战女分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“广式萝卜糕”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式萝卜糕。
菜式简介
萝卜糕是简单好做的广式家常点心，由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同，但都缺少不了浓郁的萝卜香味。萝卜糕除了可以搭配不同的酱料直接食用外，由它衍生的菜肴更是不胜枚举。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 白萝卜适量
- 粘米粉适量
- 辅助料
- XO酱适量
- 广式香肠适量
- 洋葱适量
- 香菇适量
- 清水适量
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 蚝油少许
广式萝卜糕的做法步骤
广式萝卜糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、水不要一次性加入，慢慢添加成可流动的米浆。
2、轻轻震过笼屉，可以使面糊更紧密，没有气泡。
3、盖上盖子或者吸水的布，以防水蒸气滴落。
4、冷却后才能切出有形状的小块。
5、煎过的萝卜糕会比较香。
相关食材：萝卜