萝卜丝猪肉丸子汤
萝卜丝猪肉丸子汤是轩皓分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“萝卜丝猪肉丸子汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝猪肉丸子汤。
菜式简介
白萝卜主治功能
1·增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2·帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3·帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4·防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜300克
- 辅助料
- 猪肉馅250克
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 小葱1根
- 姜适量
- 香菜适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 耗油适量
萝卜丝猪肉丸子汤的做法步骤
萝卜丝猪肉丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:
适用人群
1·一般人都可食用。
2·萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。