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茯苓糕

做菜达人@罗勒碎末
茯苓糕是罗勒碎末分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“茯苓糕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茯苓糕。
茯苓糕

菜式简介
  茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南民间传统手工食品。
  功效:健脾渗湿,宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。
  茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
面粉200克
茯苓15克
辅助料
温水200克
葡萄干适量
酵母粉3克
泡打粉3克
调味料
白糖15克

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