茯苓糕
茯苓糕是罗勒碎末分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“茯苓糕”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茯苓糕。
菜式简介
茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南民间传统手工食品。
功效:健脾渗湿,宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。
茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 茯苓15克
- 辅助料
- 温水200克
- 葡萄干适量
- 酵母粉3克
- 泡打粉3克
- 调味料
- 白糖15克