水煮肉片
水煮肉片是鸣翠燕分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 梅条肉适量
- 娃娃菜适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 大蒜适量
- 芝麻适量
- 葱花适量
- 生粉适量
- 蛋清适量
- 油适量
- 葱适量
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
汤汁用郫县豆瓣酱炒出红油后加入适量盐和清水烧开即可。