冬瓜薏米老鸭汤
冬瓜薏米老鸭汤是琪_feXjZ8E2分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冬瓜薏米老鸭汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜薏米老鸭汤。
菜式简介
冬瓜薏米煲老鸭汤非常适合在夏天的时候喝,具有很好的清热解毒,清热去火的作用,具有不错的去湿除寒的效果,它的做法比较简单,味道特别的鲜美,有很好的利水利尿的作用,我们知道冬瓜和薏米都属于凉性的食材,能够发挥很好的解暑消暑的作用,而老鸭具有非常好的滋补的功效。加一点老陈皮是汤的灵魂所在。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸭肉适量
- 冬瓜适量
- 薏米适量
- 辅助料
- 麦冬少许
- 老陈皮1小块
- 姜3片