枸杞鸡肉猪蹄汤
枸杞鸡肉猪蹄汤是张立鹏、分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“枸杞鸡肉猪蹄汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞鸡肉猪蹄汤。
菜式简介
鸡汤是一道比较传统的汤菜,主要是由鸡肉、水、调料等制作而成,而且鸡汤的营养价值也很高。
鸡肉当中的蛋白质含量也是非常丰富的,正在发育阶段的人需要补充大量的蛋白质,正好可以通过鸡汤来摄入。
鸡汤里有一些可溶性营养成分,比如说有一点点蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、脂肪等,但含量是比较少的,其余主要营养成分还是在鸡肉里。
猪蹄富含优质蛋白质、脂肪、胆固醇,猪皮含有大量胶原蛋白。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡肉适量
- 猪蹄适量
- 土豆适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 枸杞适量
枸杞鸡肉猪蹄汤的做法步骤
枸杞鸡肉猪蹄汤做法技巧/窍门/补充说明:
菜完成了之后放味素。