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大猪蹄子

做菜达人@昊妈小厨房
大猪蹄子是昊妈小厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“大猪蹄子”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大猪蹄子。
大猪蹄子

菜式简介
  打下菜名就不停在笑??,此大猪蹄子,是真的能吃的那种,不是引申义的那种哦~??做猪蹄,提前一晚做好,浸泡卤水里,第二天拿出来吃是最好的,入味,销魂。但是突然想吃怎么办,那就早上做好中午或者晚上吃。今天早上做好中午吃了一半,剩下的泡在卤水里,晚上复热再吃,感觉味道更醇厚。当然,自己做的,适合自己口味,什么时候都是好吃的。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
猪蹄1块约800克
辅助料
冰糖80克
食用油适量
料酒2勺
陈醋2勺

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