薏米淮山炖鹌鹑
薏米淮山炖鹌鹑是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“薏米淮山炖鹌鹑”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米淮山炖鹌鹑。
菜式简介
鹌鹑号称动物人参,可以补中益气,还可以清热利湿。
加了同样祛湿的薏米山药一起来炖,既补又泻,双管齐下,对身体更有利。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑3只
- 淮山2根
- 薏米适量
- 辅助料
- 纯净水1500克
- 莲子1小把
- 胡萝卜50克
- 葱花小许
- 葱适量
- 鲍鱼3个
- 姜适量
薏米淮山炖鹌鹑的做法步骤
薏米淮山炖鹌鹑做法技巧/窍门/补充说明:
给妈妈做的,做的有点多,是因为做了自己的一份。