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鸡仔饼做法

做菜达人@LOUbKugW
鸡仔饼做法是LOUbKugW分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸡仔饼做法”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡仔饼做法。
鸡仔饼做法

菜式简介
  鸡仔饼做法:
  皮材料:
  低筋面粉350g
  白糖50g
  麦芽糖200g
  植物油40g
  清水50ml(可加)
  馅材料:
  白糖230g
  熟白芝麻50g
  红腐乳35g
  五香粉6g
  白胡椒粉6g
  冰肉450g
  冰肉材料:
  全肥猪肉450g
  白糖100g白酒30ml(可加)
  蛋黄液(扫表面用)少许

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
低筋面粉350克
白糖50克
植物油40克
辅助料
麦芽糖200克

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