酥香北极虾
酥香北极虾是梅依旧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酥香北极虾”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香北极虾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 北极虾适量
- 辅助料
- 木耳适量
- 圆白菜适量
- 青红椒适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 花椒适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 蒜适量
- 蚝油适量
酥香北极虾的做法步骤
酥香北极虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、北极虾不要泡水,在常温下自然化冻就可以了。
2、可以将虾拌少许生粉一起炸,虾肉不易老。
3、虾本身鲜美,不用放鸡精,辣椒依个人口味增减。