干煸杂虾
干煸杂虾是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“干煸杂虾”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸杂虾。
菜式简介
今天老公在菜场看到一堆的海虾,因为鱼老板没有时间整理分类,所以几种海虾混在一起,比较新鲜,比较便宜,就买了回来。
里面有对虾,有白虾,有软壳虾,有硬壳虾·····
把这些杂虾混一起炒味道应该不错!
1· 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2· 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3· 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4· 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5· 食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杂海虾500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鲜抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量