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莜面鱼鱼

做菜达人@石榴树2008
莜面鱼鱼是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“莜面鱼鱼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莜面鱼鱼。
莜面鱼鱼

菜式简介
  莜面的吃法也不少,今天来做一个莜面鱼鱼,一个好听的名字,莜面鱼鱼的形态是长条状,可以直接用手搓成两头尖中间鼓的长条,也可以像我这样在寿司帘上搓出花纹状的长条,然后根据自己的口味来添加蔬菜翻炒,很好吃,只是别吃得太饱,不然再一喝水可就会撑得慌啦。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
莜面180克
热水180克
西红柿2个
鸡蛋1个
青椒少许

莜面鱼鱼的做法步骤

莜面鱼鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1·莜面一定要用热水,开水来搅拌,面与水的比例是1:1成絮状,再用手揉成面团。
蒸莜面鱼鱼做好后可以叠加在一起,这样是不会粘的哦。

相关食材:莜面

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