莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是tgcyy分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“莜面栲栳栳”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莜面栲栳栳。
菜式简介
莜面栲栳栳是山西传统面食,是用莜面做的,颜色呈淡褐色,口感劲道。栲栳栳本身没有味道,需要另外做蘸料。传统是小炒羊肉蘸料,或者是醋调和。您可以根据个人口味随意搭配。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 莜面适量
- 辅助料
- 开水适量