莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是线线3896分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“莜面栲栳栳”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莜面栲栳栳。
菜式简介
莜面是山西、内蒙、河北人喜欢的一种面食。最大的特色是它的做法“三生三熟”,从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历三次生三次熟的过程。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莜面300克
- 开水290克
菜式简介
莜面是山西、内蒙、河北人喜欢的一种面食。最大的特色是它的做法“三生三熟”,从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历三次生三次熟的过程。