酱牛腱子
酱牛腱子是小芒姐分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一天，属于比较高级的菜式。“酱牛腱子”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱牛腱子。
菜式简介
最近减肥每日早餐都吃轻食，牛肉、鸡肉和鱼虾是再好不过的补充蛋白质的肉食了，今天先分享一个酱牛肉的方子，其他几种食材在之后推出。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉3 公斤
- 辅助料
- 小洋葱1颗
酱牛腱子的做法步骤
酱牛腱子做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为腌制时间长，所以我放了粗盐，如果着急吃腌制时间不能太久的话可以换成细盐。
2·冰糖量可根据喜好自行调整，我平时放干黄酱的话冰糖会放相对多一些。
3·吃不完的牛肉也可以切片后分装好在冰箱里冷冻，不过为了保证口味和健康，也要尽快吃完哦
相关食材：牛腱子