排骨炖大花豆
排骨炖大花豆是爱在夏郢分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“排骨炖大花豆”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炖大花豆。
菜式简介
小时候经常吃各种豆类，估计是当年物质缺乏，而这些豆类大多数好种养吧，现在就很少吃了，前两天整理东西，发现还有点大花豆，好像是上次包粽子剩的，找点肉炖了。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大花豆适量
- 辅助料
- 排骨适量
- 八角适量
- 香叶几片
- 陈皮一片
- 姜几片
排骨炖大花豆的做法步骤
排骨炖大花豆做法技巧/窍门/补充说明：
大花豆很难炖烂，所以先浸泡。要是用电压力锅煮饭的话，炖入味后收汁，装盘，煮饭时放在电压力锅里蒸，我平时经常这样干，省事又烂。
没有加盐，因为加的生抽够了。这个看自己喜欢和接受的咸度吧。
相关食材：排骨