自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃
自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃是曦家吃货分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃。
菜式简介
蒜蓉辣椒酱,来用于拌面、烹饪、炒菜、烧烤等。还可以配米饭、饺子、馒头、饼子还搭配在一起都非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蒜头适量
- 小米辣适量
- 红辣椒适量
自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃的做法步骤
自制万能的蒜蓉辣椒酱,简单又超级好吃做法技巧/窍门/补充说明:
1/洗干净后的小米辣和蒜头一定要晾干,密封罐也要高温消毒后擦干水分。
2/蒜蓉一定要冷锅冷油炒,不然很快会焦。
3/吃不了那么辣,都可以换微辣的红辣椒。可以加入生抽,但是就不能放很久。
4/一定要晾干后才可以装罐啦!剁辣椒时候,担心手会火辣辣,记得戴手套。
几分钟就可以做好啦!凉面,火锅就可以用上了,做完了满屋子都是香味!喜欢的朋友关注收藏起来,家人一定会爱上这一款蒜蓉辣椒酱,做完成品记得分享给我哦!
菜谱标签:自制酱料