肉末辣椒酱
肉末辣椒酱是零下一度0511分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉末辣椒酱”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末辣椒酱。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 前腿肉150克
- 辅助料
- 红尖椒6个
- 姜4片
- 蒜8瓣
- 辣椒碎2勺
- 生抽3勺
- 蚝油1勺
- 盐2克
- 鸡精3克
- 芝麻油5克
- 胡椒粉2克
肉末辣椒酱的做法步骤
肉末辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、以上配料做出来只是微辣口感,喜欢大辣的朋友在制作的过程可加入适量指天椒
2、加入所有配料后要改用小火不停翻炒三四分钟,这样做出的辣椒酱味道更加的浓香。