肉末辣椒酱
肉末辣椒酱是零下一度0511分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉末辣椒酱”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末辣椒酱。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腿肉150克
- 辅助料
- 红尖椒5个
- 姜4片
- 蒜4瓣
- 辣椒碎2勺
- 辣椒面1勺
肉末辣椒酱的做法步骤
肉末辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、剁肉末时加入适量的胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。
2、这个配料做出来是微辣口感，喜欢大辣的朋友可加入指天椒提升辣味。