辣椒炒猪大肠
辣椒炒猪大肠是【吃货不再懒惰】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒猪大肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家画家爱吃大肠。冰箱里剩的半斤多大肠，拿出来做场辣炒大肠。可是我看肠子太少，放了黄瓜进去。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大肠：400克左右 | 青辣椒：一个 |
| 黄瓜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 黄豆酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 大料：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
辣椒炒猪大肠的做法步骤
辣椒炒猪大肠做法技巧/窍门/补充说明：
注意蚝油一定要临起锅前放，容易糊锅。
菜谱标签：热菜