美极肉片
美极肉片是红袖添饭*分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“美极肉片”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美极肉片。
菜式简介
饭馆有一道菜叫“美极肉片”,把肉片炸酥,与蒜苔、香椿芽一起用煎饼卷上吃,老少皆喜欢吃!就是不知道为什么叫美极肉片?疫情以后一直不敢到外面吃,那就在家里做。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉300克
- 辅助料
- 煎饼半斤
- 蒜苔1把
- 香椿芽4颗
美极肉片的做法步骤
美极肉片做法技巧/窍门/补充说明:
买的肉最好肥肉多点,太瘦的肉炸出来有点硬。肥瘦相间炸出来口感更好。