第十二步：肉片嫩嫩的，好好吃！
第七步：捞出备用
第三步：再加1个蛋清、淀粉、1勺油，抓匀腌制片刻。
第一步：先把肉切薄片，忽略我的刀功啊??
第十一步：撒葱花开吃！
第十三步：香辣香辣的，好过瘾哦！
第九步：烫熟后肉和汤一起倒入碗中，加蒜末
第五步：加适量清水，一點盐
第八步：将腌制好的肉片倒进去，加點胡椒粉和盐调味，注意把肉片用勺子推开
第四步：万慕智能升降锅中倒油，下火锅底料小火炒香
第二步：肉片+姜末、生抽、料酒抓匀
第六步：水开把蔬菜烫至断生
第十步：花椒，辣椒段，倒入冒烟的热油
水煮肉片
水煮肉片是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
水煮肉片真的是超级下饭菜，做法其实很简单，厨房小白也可以轻松搞定。
学会了它，轻松搞定水煮鱼、水煮牛肉、水煮牛蛙……通通都可以！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：1块 | 豆芽菜：少许 |
| 青菜：少许 | -- |
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
肉片里面加蛋清煮好的肉片会很嫩，加油是防止粘连。