第八步：加盐和鸡精调味。
第九步：最后倒入蒜苗炒匀关火盛起。
第二步：姜一片切末，蒜苗切断。
第七步：倒入莴笋片，大火翻炒2分钟左右。
第六步：瘦肉片炒至变色加少量生抽一起翻炒上色，同時加入一勺十三香炒匀。
第一步：莴笋1根削皮洗净切片，猪瘦肉切薄片，肥肉切丝。
第四步：肥肉煸至微黄色，放瘦肉片。
第五步：同時放入姜末一起翻炒。
第三步：锅热注少量油，放肥肉丝煸炒。
莴笋炒肉片
莴笋炒肉片是【颢榇妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒肉片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：1根 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 新鲜蒜苗：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 十三香：适量 |