健康美食——豆腐汉堡排
健康美食——豆腐汉堡排是蓝晶翎分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“健康美食——豆腐汉堡排”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康美食——豆腐汉堡排。
菜式简介
来日本以后，才知道原来KFC和M记的汉堡，居然是可以只卖当中的肉饼而不带面包的。
带面包的，就叫汉堡包；不带面包的，就叫汉堡排。
日本的小孩子都喜欢吃汉堡排，每次去各种家庭餐馆吃饭，总看到小朋友对着自己面前的汉堡排吃得开心。我个人也很喜欢各种口味的，鸡排猪排牛排鱼排，不过，总是对减肥大计不太有利。今天，咱们吃个比较特别的，豆腐汉堡排~
如果您跟我一样，又爱美食又介意自己一直居高不下的体重，那么，这款豆腐汉堡排就是美食与身材兼得的最佳选择了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 木棉豆腐300克
- 卷心菜适量
- 辅助料
- 色拉油少许
- 调味料
- 豆腐汉堡调料1包
- 蚝油1勺
- 白醋1勺
- 味淋1勺
- 白糖少许
健康美食——豆腐汉堡排的做法步骤
健康美食——豆腐汉堡排做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有专用的豆腐汉堡调料，可以自己添加各式少水分的蔬菜，然后放盐和少许玉米淀粉，效果也差不多一样的。
2·豆腐要用水分比较少的木棉豆腐，绢豆腐水分太多，可能很难成型。
3·调味汁可以做成各种口味，酸甜汁照烧汁番茄汁都可以，变化多端。
相关食材：豆腐