北极虾麦片蒸蛋
北极虾麦片蒸蛋是酸辣土豆丝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“北极虾麦片蒸蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的北极虾麦片蒸蛋。
菜式简介
我总是想着怎么在鸡蛋羹里增加食材的种类，但是又不能影响鸡蛋羹滑嫩的口感，抢了蛋羹的风头。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 麦片一勺子
- 辅助料
- 油菜一小颗
- 鸡蛋一个
- 北极虾6只
北极虾麦片蒸蛋的做法步骤
北极虾麦片蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果鸡蛋羹要添加各种绿叶蔬菜，尽量都用开水先焯一下再加入。
2、鸡蛋一定要打散，打匀。
3、最后蒸的时候可以在碗上方蒙上一层耐热的保鲜膜，或者扣上一个玻璃碗，这样更容易蒸出来嫩滑的蛋羹哈。