鱼香蒸豆腐
鱼香蒸豆腐是食尚煮易分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“鱼香蒸豆腐”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香蒸豆腐。
菜式简介
今天和大家分享一款不一样的酿豆腐,因为加入了马友鱼,味道一级棒,鱼肉香韧有嚼头,豆腐嫩滑鲜香无比。做法也简单,不上火不热气,最大限度留住食材中的营养。因为不用煎,避免铲来铲去把豆腐弄碎,酿好后的豆腐铺上马友鱼,直接在锅中蒸熟,淋上调好的酱汁,摇晃一下,哇!香味马上就能飘好远,用勺子舀起一块塞进嘴里,用舌尖轻轻一碰就融化了,顺滑地溜进胃里。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 嫩豆腐3块
- 肉糜80克
- 马交咸鱼20克
- 马友鱼干1块
- 辅助料
- 小葱2根