西冷牛肉扒芥蓝
西冷牛肉扒芥蓝是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“西冷牛肉扒芥蓝”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西冷牛肉扒芥蓝。
菜式简介
最近,经常在超市里买些牛扒回来做,因为天渐渐冷了,多吃牛肉有益身体健康,呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些,不过,品质要比市场上的瘦牛肉好像,味道,口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒,洋葱煎或炒,这次,换个做法,用烤肉酱来调味,配合芥蓝,味道也不错。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西冷牛扒350克
- 芥蓝300克
- 辅助料
- 大喜大烤肉酱50克
- 盐适量
- 橄榄油适量