正宗潮菜：芥蓝炒牛肉
正宗潮菜：芥蓝炒牛肉是点果分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“正宗潮菜：芥蓝炒牛肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的正宗潮菜：芥蓝炒牛肉。
菜式简介
正宗潮菜，浓浓都是家的味道。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜芥蓝400克
- 牛肉150克
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜头适量
- 调味料
- 沙茶王适量
- 花生油适量
- 生粉适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
正宗潮菜：芥蓝炒牛肉的做法步骤
正宗潮菜：芥蓝炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
做这菜腌制牛肉的调料可以根据自己的喜好来调，沙茶王也可以换成蚝油或者其他的，但是在我的家乡，沙茶配牛肉是最受欢迎，也是同其他地方区别最大的地方。点果是个正宗的潮州女孩子，从小到大吃的就是这个味儿，喜欢的朋友不妨试试，会有意想不到的惊喜的。
答配菜谱：牛肉与芥蓝的做法