酱炖鲫鱼
酱炖鲫鱼是大海微澜分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酱炖鲫鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱炖鲫鱼。
菜式简介
春天是鲫鱼最肥美的季节,现在去菜市场买鱼,随便拿一条都膘肥体壮,除了肉质肥美,个个满腹鱼子,简单一炖就鲜掉眉毛,想不好吃都难,孩子常吃长个不长胖。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼4条
- 香其酱适量
- 辅助料
- 油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒粒适量
- 八角适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香菜适量