猴头菇豆腐炖鲫鱼
猴头菇豆腐炖鲫鱼是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“猴头菇豆腐炖鲫鱼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猴头菇豆腐炖鲫鱼。
菜式简介
猴头菇养胃,婆婆胃不好,我就买了很多的猴头菇,平时给她做菜或者做成营养粉等等,今天就用猴头菇来炖鲫鱼,味道鲜味,营养丰富,也照顾到老人的口味和需要。用电火锅炖的,炖好后直接端上桌,不用再找容器了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼3条
- 猴头菇1朵
- 豆腐200克
- 水发黑木耳70克
- 辅助料
- 葱姜适量
- 胡椒粉2克
- 盐5克
- 黄酒50克
- 香菜适量