煎烧鲫鱼
煎烧鲫鱼是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎烧鲫鱼简单省事，相比红烧动油锅更加快捷，可以和红烧媲美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米椒：2个 | -- |
煎烧鲫鱼的做法步骤
煎烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、热锅凉油不会粘锅，这是煎鱼的关键。
2、把鱼煎好了，可以说这道菜就成功了。
相关食材：鲫鱼