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富贵花开:爽口小萝卜

菜谱编号:457-469
富贵花开:爽口小萝卜是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富贵花开:爽口小萝卜”。
富贵花开:爽口小萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“春日应季美食”春日到了,就应该吃一些应季的美食。今日,我做了一道富贵花开的爽口小萝卜。

富贵花开:爽口小萝卜主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
红皮小萝卜:10个--
辅助料用量
柠檬汁:适量香醋:2勺
酱油:2勺食盐:半勺
白砂糖:半勺--

富贵花开:爽口小萝卜的做法步骤

  • 第四步:准备酱料:柠檬汁,食盐,白砂糖,酱油和香醋。
  • 第一步:小萝卜洗净了,切去头和尾。
  • 第三步:再换一个方向,切2㎜厚的直刀。
  • 第五步:取一个盆倒入所有酱料搅拌均匀。
  • 第六步:将小萝卜装入塑料袋浇上酱汁。
  • 第七步:将袋口扎紧,放冰箱冷藏2小时。
  • 第二步:用一双一次性筷子垫在萝卜之下,切2㎜厚的直刀。
  • 第八步:摆盘端上桌。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:萝卜

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