第三步：胡萝卜削皮洗净切块。
第六步：锅中放油，放入白糖小火炒糖色。
第十步：放入一勺蚝油。
第十五步：成品。
第四步：土豆削皮洗净切块。
第十三步：煮至汤汁剩三分之一時放盐调味。
第十二步：水煮至三分之二時放入土豆块和胡萝卜块。
第十四步：放入鸡精大火收至汤汁浓稠关火。
第二步：鸡腿剁成块。
第五步：姜切片。
第七步：放入鸡块和姜片。
第九步：放入一勺味极鲜。
第十一步：放入适量的水煮中火半小時。
第八步：鸡块炒上色放入酱油翻炒几下。
第一步：鸡边腿清洗干净。
土豆胡萝卜炖鸡腿
土豆胡萝卜炖鸡腿是【笑笑呢】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜炖鸡腿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡边腿：适量 | 土豆：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 味极鲜：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |