莴笋炒肉片
莴笋炒肉片是妖妖～??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“莴笋炒肉片”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋炒肉片。
菜式简介
莴笋的吃法多种多样，讲真，吃了几十年我还是最喜欢简单的清炒做法，配上一点肉片，又香又开胃，虽然加了肉一起炒吧，但是它吃着就是不油腻，配上白米饭我能吃上一大碗。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋一根
- 猪肉一块
- 辅助料
- 料酒一勺
- 盐少许
- 姜一块
- 大蒜两粒
莴笋炒肉片的做法步骤
莴笋炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜我喜欢清爽碧绿的颜色，所以不要放酱油，肉片切薄一些，加上有料酒，生姜和大蒜辅助去腥，所以肉片不需要再去腌制，炒出来也会很好吃。