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韩式风味煎豆腐~

做菜达人@syclhy
韩式风味煎豆腐~是syclhy分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式风味煎豆腐~”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式风味煎豆腐~。
韩式风味煎豆腐~

菜式简介
  风味煎豆腐,是比较常见的韩式菜肴,咸香微辣,外焦里嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是个很不错的下酒菜呢~~

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
北豆腐2盒
辅助料
洋葱1/3个
牛肉高汤半碗
调味料
酱油6大勺
香油1·5大勺
料酒1·5大勺
蒜末适量
辣椒面4小勺
糖稀1大勺
大葱一段

韩式风味煎豆腐~的做法步骤

韩式风味煎豆腐~做法技巧/窍门/补充说明:

1·我选用的是北豆腐,煎的时间也比较长,所以就有了一层焦焦的外皮儿呢!要是用水豆腐的话,煎到微黄即可。
2·手头木有高汤的童鞋们请用少许大喜大兑温水调开就可以啦~
3·煎豆腐的过程中,要不时拨动豆腐,这样不容易粘锅哟~

相关食材:豆腐

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