虾泥豆腐
虾泥豆腐是李李小酒窝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“虾泥豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾泥豆腐。
菜式简介
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 日本豆腐2支
- 虾仁30克
- 辅助料
- 盐1克
- 料酒适量
- 生粉适量
- 酥炸粉适量
- 植物油100克
虾泥豆腐的做法步骤
虾泥豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
日本豆腐从中间切开,豆腐不容易散。