色香味俱全的无水焖鸡
色香味俱全的无水焖鸡是吃货丁小仙分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“色香味俱全的无水焖鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的色香味俱全的无水焖鸡。
菜式简介
味香肉嫩, 焖出来的一道好菜。不知道一整只鸡如何下手,跟着我做,总没错!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡1只
- 辅助料
- 大葱适量
- 生姜适量
- 白洋葱适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 白胡椒适量
- 料酒4勺
- 生抽3勺
- 蚝油2勺
- 老抽1勺
- 糖1勺
色香味俱全的无水焖鸡的做法步骤
色香味俱全的无水焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、配料的用量可按口味酌情添加~
2、焖鸡使用的珐琅锅受热均匀,焖出来的鸡肉更鲜甜