零失误家常版鱼香肉丝-色香味俱全

第六步：1大勺白糖。

第一步：2根胡萝卜切丝。

第七步：2小勺淀粉，搅拌均匀，备用。

第九步：锅热加入葱末、姜末、蒜片，炒香。

第十九步：炒香。

第四步：大里脊肉切丝，用淀粉简单抓一下。

第八步：炒菜锅中倒入花生油。

第三步：木耳冷水泡发，本次我用的是小木耳，所以就没有切丝，要使用大木耳需要切丝哦。

第十二步：倒出备用。

第十八步：分两次加入调好的酱汁。

第二十步：出锅，好香呀。

第二步：柿子椒切丝，大柿子椒1个，小柿子椒2个。

第五步：调汁：2大勺酱油、2大勺米醋。

第十步：倒入肉丝，翻拌。

第十五步：加入小木耳，翻拌。

第十三步：用锅中剩下的花生油加入1小勺郫县豆瓣酱，炒香。

第十七步：最后加入已经炒好的肉丝。

第十六步：带胡萝卜断生后最后加入柿子椒，翻拌。

第十四步：加入胡萝卜丝翻炒。

第十一步：炒制变色。