葡萄干核桃司康-零失败西式小点心
葡萄干核桃司康-零失败西式小点心是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葡萄干核桃司康-零失败西式小点心”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干核桃司康-零失败西式小点心。
菜式简介
司康为英式茶点,口感既不像饼干那么酥脆,又不似面包那样松软,正好介于二者中间,好吃易做,是很容易上手的一款西点,厨房小白也可轻松搞定。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉200克
- 细砂糖40克
- 盐1/4小匙
- 无铝泡打粉1/2小匙
- 黄油60克
- 葡萄干40克
- 核桃仁20克
- 全蛋液30克
- 牛奶50克
- 辅助料
- 蛋液适量(表面刷)
葡萄干核桃司康-零失败西式小点心的做法步骤
葡萄干核桃司康-零失败西式小点心做法技巧/窍门/补充说明:
1·烘烤温度根据自家烤箱脾性调整
2·烘烤时间和饼胚厚度、烤箱温度有关,我的只做参考
3·烤箱上色过快的,中途要加盖锡纸
4·葡萄干和核桃仁可以替换成其他果干
答配菜谱:葡萄干与核桃的做法