第四步:翻炒一下,肉色变白后,把肉推至一边,把葱,姜,八角放进去炒香。
第十步:最后,加入青椒,翻炒几下。
第九步:土豆炖熟后,加入一勺白糖,提鲜,加盐调味,加入少许水淀粉,翻炒均匀。
第五步:再加入豆瓣酱,翻炒。
第七步:加入热水和肉持平。
第一步:所用食材。
第八步:再放入切好的土豆,香菇,盖盖炖十五分钟左右。
第十一步:出锅,盘子里盛入米饭,把菜浇在米饭傍边即可。
第六步:再放入生抽,老抽,翻炒均匀。
第二步:鸡腿切块,土豆洗净削皮,切块,青椒掰成小块,香菇切块备用。
第三步:锅里放火烧至五六成热,放入切好的鸡肉。