蜜红豆糯米饭
蜜红豆糯米饭是亲亲妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蜜红豆糯米饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜红豆糯米饭。
菜式简介
我们家的特色饭~~主要是太爱吃糯米食了,爸爸又特别爱吃红豆,搁一块儿就‘发明’了这特色饭。这饭看似简单,其实真要做好并不容易。先要把红豆焖酥,要适到好处、红豆要焖酥、但是不能把红豆焖烂了,否则做出来的饭就不好看。蒸糯米饭的时候,水量也要控制好,少了糯米饭太干,水多了糯米饭会烂,影响到口感。
蜜红豆的时候拌了红糖,其实、我觉得这饭也挺适合女孩子吃的~~ 红豆、红糖、糯米,都是些滋补的好食材
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米300克
- 辅助料
- 红豆200克
- 红糖100克
- 水适量