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炒虾面

菜谱编号:453-210
炒虾面是【简浅若】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒虾面”。
炒虾面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里就这些东西,所以就用这些东西炒面条

炒虾面主厨:简浅若

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量虾:6只
鸡蛋:1个虾米:1小把
辅助料用量
蒜头:1小颗胡椒粉:少许
酱油:少许油:适量

炒虾面的做法步骤

  • 第五步:放入切好的蒜头,打入一个母鸡下的蛋。
  • 第十步:最后就是这个模样了,(不咸刚刚好,不辣,有淡淡的胡椒粉味道,个人觉得还行,就是卖相不咋底,94分吧)。
  • 第二步:煮5分钟捞出沥干水。
  • 第七步:放入虾和虾米。
  • 第九步:然后发入面条,不停的炒,炒到面里的水干了,出锅。
  • 第四步:起锅热油(8成)。
  • 第六步:搅碎。
  • 第八步:大火炒1分钟,不停的搅拌,防止烧锅。
  • 第一步:水开下面条,想吃多少下多少。
  • 第三步:然后放进凉水里一会儿,等到凉了在捞出来。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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