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蒸鱼块

菜谱编号:450-480
蒸鱼块是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鱼块”。
蒸鱼块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼肉:适量--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量生抽:适量
姜:适量蒜:适量
干辣椒:适量葱:适量

蒸鱼块的做法步骤

  • 第一步:鱼肉加盐,白糖、生抽、料酒、姜丝腌制半小时。
  • 第四步:蒸锅加水放入,烧开后大火蒸10分钟左右。
  • 第二步:取几片放入盘中。
  • 第三步:姜蒜干辣椒过油后盛出放入。
  • 第五步:放点鸡精和葱花。
  • 第六步:成品。
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