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柠檬蒸鱼

做菜达人@曦家吃货
柠檬蒸鱼是曦家吃货分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“柠檬蒸鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬蒸鱼。
柠檬蒸鱼

菜式简介
  柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、有着去腥增香的作用,用它做海鲜的调味品是在好不过的

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鲈鱼一条
辅助料
料酒5克
柠檬50克
20克
10克
5克
食用油5克
蒸鱼豉油20克
香菜少许
花椒少许
小红辣椒2个

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